ご飯の写真

最近鍋でご飯を炊くのにハマっています。

我が家では今まで普通に炊飯器でご飯を炊いていたのですが、先日台風10号が迫った際に、停電にそなえて鍋で炊く練習をしていたところ、あまりに美味しく炊けたので、それ以来すっかりハマってしまいました。

あまりにも美味しすぎて元の炊飯器のご飯には戻れません!!

 

レシピは

米を研いだら浸水1時間程度 → 水切り5分 → 三合の米に対し 水650ml

→ 中火で10分程度かけて沸騰させる → 沸騰したらそのまま2分 → その後弱火で8分 

→ 蒸らし10分 

で出来上がりです。かきまぜたらすぐに食べましょう。もし、すぐに食べない時はかき混ぜてすぐに冷凍するのがポイントです。

ふわっふわで、ぴかぴかつやつやで、あまーくて美味しいご飯が炊き上がります!!もちろんご使用の鍋、コンロの性能等によって結果は違うと思いますが、もし試したことがない方がおられたら一度試してみてください!!きっと感動を味わえるとおもいますよ。

 

ご飯の写真

ご飯を炊いている写真

ご飯の写真

ご飯の写真

 

今回は写真と関係の無い話でしたが、福岡の出張撮影のご依頼は是非RYO PHOTO(リョウフォト)まで!!

https://ryophoto.com/

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